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Se você está de dieta e com vontade de uma opção fit de docinho para degustar no meio da tarde (ou como sobremesa), separamos essa receita super fácil de mousse de chocolate.

E o melhor, você vai precisar apenas de dois ingredientes: ovos e chocolate.

Ingredientes:
– 4 ovos
– 100 g de chocolate amargo

Dica: Quando maior a porcentagem do chocolate, menos açúcar ele terá e mais fit vai ficar. Escolha as opções que tenham mais de 60% de cacau. 😉

Cake Ingredients

Primeiro bata as claras em neve. Enquanto aguarda o ponto das claras, derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no microondas. Mas cuidado: se você for fazer no microondas, deve colocar por poucos minutos, abrir e mexer o chocolate, evitando que ele queime dentro do recipiente.

Estando com o chocolate derretido e as claras já em ponto de neve, misture delicadamente as claras dentro do chocolate. Nessa hora é preciso muito cuidado e carinho para não perder o ponto do mousse.

Depois é só levar para a geladeira, esperar esfriar e curtir o seu docinho!

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