Com o verão cada vez mais próximo, é comum querermos perder os quilinhos a mais que ganhamos durante o inverno – mas isso se dá apenas com uma alimentação balanceada e exercício regular. Para ajudar, temos uma receita de salada super diferente, especialmente para você.

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Foto: Eduardo Delfim

Ingredientes:

. 300 g de bolinhas de mussarela de búfala

. 1/4 de xícara (chá) de azeite

. 1 colher (sopa) de orégano

. 1 colher (chá) de sal

. 1 colher (chá) de pimenta-calabresa

. 10 tomates-cereja cortados ao meio

. 150 g de rabanetes pequenos cortados ao meio

. 1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura

. 40 folhas de hortelã

Modo de preparo:

1. Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.

2. Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e as folhas de hortelã.

Mas caso bata aquela preguiça de fazer a salada você mesma, basta vir para o Grand Plaza Shopping e desfrutar das inúmeras opções no nosso Boulevard Gastronômico e Praça de Alimentação.